Enige maanden terug kreeg ik het verzoek van een Chinese tea firma of ik hun thee wilde testen en er een blog over wilde schrijven. Als dank zou ik dan meerdere exclusieve theezakjes van hun krijgen. Nou daar hoefde ik dus niet zo heel lang over na te denken, als thee liefhebber en verzamelaar van theezakjes was dit koren op mijn molen.
Er was alleen een kleine spelbreker in dit verhaal, dat was de levering vanuit China naar Nederland.
Ver voor kerst werd het pakket naar mij verzonden en zou hier waarschijnlijk ook al voor kerst zijn, helaas kreeg ik geen track&trace code om het te volgen, maar ik ging er vanuit dat dit helemaal goed zou komen.
Medio
januari toch maar eens contact opgenomen met Julia van de firma Shaanxi Peng Xiang Co. Ltd en zij kon mij vertellen dat mijn pakket wel in Nederland was geweest maar weer terug was gestuurd naar China. Ze zou het dus opnieuw proberen.
Begin maart, krijg ik dan weer een mail dat het verzonden is en nu met track&trace, toch maar volgen en pakket stond nog bij een transporteur in China totdat ik op een gegeven moment lees dat pakket die dag in Nederland is aangekomen. Mooi dan zal het waarschijnlijk binnen enkele dagen wel bij me zijn. Wat schetst mijn verbazing dat het diezelfde dag al wordt geleverd. Track&trace via China Mail is dus niet geheel waterdicht. Maar is bijzaak, want het pakket is binnen en daar gaat het uiteraard om.
Afgelopen zaterdag ben ik dus begonnen met het drinken van deze thee. De eerste die ik proef is de Han Royal Black Tea, een zwarte thee, de thee is niet verpakt in een buideltje maar zit los in het zakje. De 4gr is meer dan voldoende voor 2 grote koppen thee. De thee toch even lekker laten trekken en geeft dan een heerlijke robuuste smaak. Aanrader!
De tweede die ik ga proeven is de Rose Black Tea, alleen al het openen van het zakje is een feestje, want de rozengeur komt je tegemoet. Omdat de gebruiksaanwijzing in het Chinees is, kom ik er niet achter hoelang dat dit zakje moet trekken. Aangezien ik ook een echte theesmaak wil proeven ga ik voor 5 minuten, mijn glas is ondertussen voorzien van een mooi amberkleurige thee, die heerlijk ruikt en de thee is ook echt fantastisch.
Door de sterke overheersende rozengeur, is dit zakje ook prima te gebruiken om in een kelderkast te hangen om zodoende de geur te verspreiden.
De volgende die ik drink is de Rose Green Tea, bijna gelijkwaardig zakje maar bij het openen zie je gelijk dat het een groene thee is. Helaas heeft groene thee niet mijn voorkeur, de smaak bevalt me minder dan een zwarte thee. Heb dit zakje 4 minuten laten trekken, in iets gekoeld water, daarna de thee ook nog iets laten afkoelen. Prima te drinken en de rozengeur en smaak overheerst in de thee. Voor mij dus een welkome afwisseling.
De volgende is dan de Han Zhong Xian Hao, een licht groene thee. Heb deze thee wederom 4 minuten laten trekken in iets afgekoeld water. Het zijn geen blaadjes maar het lijkt meer op kleine stokjes. Het zou werken voor een snelle vetverbranding en als anti kanker thee. Daar moet je denk ik zelf in geloven. Misschien dat ik het vaker zou drinken wanneer ik geloof in een van deze eigenschappen maar drinken omdat het lekker is, nee dat niet.
De thee heeft een iets bittere nasmaak.
Daarna wordt het tijd voor de Zinc and Selenium Green Tea, mijn verwachtingen waren niet echt hoog gespannen aangezien ik de vorige niet echt lekker vond, maar wat een verschil, dit is een zachte groene thee die na 4 minuten trekken ontzettend lekker weg drinkt. Geen nasmaak en ook stevig afgekoeld is hij erg lekker, prima dorstlesser tijd warme zomerdagen.
De laatste die ik ga proeven is een groene thee. Ook op dit zakje is niet te lezen hoelang het moet trekken, kies nu voor 6 minuten, wellicht wordt ie wat sterker. Bij zwarte thee kun je goed zien dat het sterker wordt door het langer laten trekken van de thee en de kleur wordt dan ook donkerder, helaas is dit bij groene thee niet het geval. De thee heb ik daarna laten afkoelen tot zeer lauw. Waarom? Ik ben meer van de zwarte thee maar de ervaring van afgelopen dagen is, dat een groene thee een prima dorstlesser is bij warm weer maar dat je hem dan flink gekoeld moet drinken. Heerlijke thee en vanaf heden zal ik vaker een groene thee gaan drinken, maar alleen lauw en als dorstlesser in plaats van water.
Meer informatie over de thee van Shaanxi Peng Xiang is te vinden op http://www.sxpengxiangtea.com/
Wat een leuk blog Maria!
Mooie reviews heb je geschreven