Het dagelijks plaatsen van een theezakje op Instagram levert soms de leukste reacties op. Zo ook van het Chinese Umi Teas.
Zij benaderden mij met het verzoek of ik hun thee eens wilde reviewen. Dat leek me dus erg leuk en vanaf dat moment was het wachten op de thee. Sinds 1 juli jl is het allemaal wat minder makkelijk om pakketjes uit niet Europese landen te ontvangen en zo kreeg ik dus op 30 juli een berichtje dat er een pakketje voor me klaar lag bij de douane en ik inklaringskosten mocht betalen. Nadat ik dit had betaald kwam een week later het pakketje binnen. Wouw dat was wel erg zwaar voor alleen thee. Wat zou hier inzitten want dit kon nooit alleen maar thee zijn.
Oeps, dit overtreft al mijn verwachtingen. Het bevat een grote zak groene thee en….. een allerliefst theepotje en een theekommetje. Gewoon als geschenk omdat men mijn dagelijkse bezigheden zo waardeert.
Om te reviewen moet ik even wat meer tijd hebben want dit is niet alleen een zakje thee proeven maar dit kan ik wel vaker proeven zodat je een nog beter beeld van een merk krijgt.
Het pakketje bevat Jasmine Green Tea van Colorful Tea uit Fujian China.
Ik breng daarvoor water aan de kook tot ongeveer 85 graden, dus beslist niet koken. Aangezien ik graag de kleur wil zien, doe ik het in een theeglas ipv het bijgeleverde theepotje. Kleur van een thee is voor mij erg belangrijk om het te zien bij een review. Hier krijg ik dus een schitterende amber kleurige thee te zien. Ik ruik heel duidelijk de jasmijngeur en de thee smaakt voortreffelijk. Hij is enigszins grassig maar niet te overheersend net als de jasmijn, je proeft hem wel maar ik krijg geen bloemsmaak in de mond. Dit is oprecht een heerlijke thee en kan ik zeer waarderen om te drinken.
Van dit soort theetjes wordt ik dus erg vrolijk, dit is pure thee en geen chemische smaak zoals je vaak ziet bij de goedkopere theezakjes uit de supermarkt. Ben je een theedrinker die het liefst even snel een zakje in een glas gekookt water slingert, dan vraag ik je toch, neem eens even de tijd en ga losse thee proberen. Echt je proeft het verschil.
